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CACHOPO DE QUESO LA PERAL El cachopo, uno de los más populares y reconocidos de la gastronomía asturiana es uno de los productos más demandados en nuestra tienda. La versión que aquí presentamos consta de filete de ternera asturiana y auténtico queso de La Peral. Se vende en en piezas de unos 500 gr. aproximadamente.
La harina de maíz amarilla de El Molín de Corao es molida de forma tradicional en el molino de agua que lleva más de 300 años funcionando y que está situado en la localidad de Corao en Cangas de Onís, surcado por el río Güeña, afluente del río Sella. La harina resultante es una harina fina de calidad extraordinaria.
Queso de cabra con IGP Los Beyos El queso de cabra de los Beyos es un queso asturiano graso con Identificación Geográfica Protegida. Se trata de un queso de textura firme, blanda y sin ojos. Se vende en piezas con un peso aproximado de 400 gr envasadas al vacío.
QUESO DE CABRALES VEGA DE TORDÍN EN CUÑA Este exquisito y premiado queso de la denominación de origen protegida queso de Cabrales procede de Arenas de Cabrales. Está elaborado artesanalmente Se vende en cuñas de aproximadamente 400 gr. de peso.
El Llagar Sidra Basilio fue fundado a últimos del siglo XIX, concretamente en 1890. Se encuentra en la parroquia de Cuadroveña en el concejo de Parres (cuya conocida capital es Arriondas). Las botellas tienen una capacidad de 70 cl.
Delicioso chuletón de ternera asturiana. Una especialidad de Carnicería Gran Vía. IMPORTANTE: a la hora de especificar el pedido deben indicar el grosor al que quieren que les corte cada chuletón (grueso, delgado, intermedio). Sin tienen alguna otra indicación, háganosla saber.
Queso ahumado de vaca y oveja de Pría Desde 1938, en la localidad de Pría en el concejo de Llanes, conocida por sus bufones, se elabora este queso ahumado de vaca y oveja de forma totalmente artesanal. Es un queso de mezcla de leche pasteurizada de vaca en un 90% y de manteca de oveja en un 10%. Se vende en piezas de medio kilo.
Queso azul Estrella de La Peral Este queso azul está realizado con 100% de leche de vaca pasteurizada y elaborado en el Concejo asturiano de Illas, ubicado en el centro del Principado de Asturias. El queso tiene un peso de unos 400 gramos.
Queso puro de cabra Cueva de Pregondón Desde el concejo de Amieva, en el límite oriental con León, nos llega este queso artesanal puro de cabra, elaborado exclusivamente con la leche que procede del ganado que pasta en los Picos de Europa. El queso Cueva de Pregondón es un queso de sabor medio, además de ser potente e intenso y equilibrado en sal. Se...
Queso de oveja con IGP Los Beyos El queso de oveja de los Beyos es un queso asturiano con Identificación Geográfica Protegida. Se trata de un queso de textura firme, blanda y sin ojos. Se vende en unidades con un peso aproximado de 400 gr.
Queso de la denominación de origen protegida Casín El queso Casín es un queso elaborado en el sur del Principado de Asturias y tiene D.O.P.. Es te tipo graso, y se elabora artesanalmente con leche cruda de vaca de las razas Asturiana de la Montaña o Casina, Asturiana de los Valles, Frisona y sus cruces. Se vende en piezas de 250 gr., y está envasado al...
Un plato típico asturiano excepcional: la fabada asturiana El Gaitero Nos encontramos ante un producto de gran calidad ya que la fabada asturiana El Gaitero está realizada con productos de primera categoría.