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Queso artesanal 100% de cabra procedente del concejo de Llanes Se dice que el nombre de Valle Oscuru, lugar de elaboración del queso, procede de la época en que los bosques eran tan abundantes y frondosos que la luz del sol impedía llegar al suelo y las sombras lo cubrían todo.
Queso 100% de cabra de la quesería Los Cuetos A pesar de ser un queso caprino, tiene un sabor suave. Es un queso artesanal curado procede del concejo de Llanes. Se vende en piezas de aproximadamente 400 gr.
El Cabriteru: queso azul de cabra de Arenas de Cabrales Este queso semigraso de cabra, es como sus hermanos madurado en cuevas naturales del privilegiado entorno de los Picos de Europa. También de fina corteza natural y con mucho cuerpo, de pasta color marfil y sutil veteado azul-verdoso. No contiene gluten Se vende en piezas de un peso aproximado de 600...
Queso artesanal Bedón de Cabra de la zona de Llanes Este queso es elaborado artesanalmente siguiendo la tradición con leche de cabra pasteurizada.
El Queso Ovín mezcla de vaca y cabra es un queso asturiano elaborado artesanalmente en la localidad naveta del mismo nombre. Es de tipo semicurado y graso de intensidad entre suave y media. Se vende en piezas de 450 gr. envasado al vacío para su mejor conservación.
El Queso Ovín de cabra es un queso elaborado artesanalmente con leche pasterizada de cabra en la localidad naveta del mismo nombre. Es de tipo semicurado y graso de corte blanco. Se vende en piezas de 450 gr. envasado al vacío para su mejor conservación.
Queso asturiano de cabra La Chivita (Peñamellera Alta) Este queso se elabora de forma artesanal con leche cruda de cabra de rebaños propios. Posee una corteza rugosa y un tanto enmohecida por penicilium roqueforte de color gris-azulada. Es un queso blanco y uniforme. Tiene un 45% de materia grasa. Se vende en piezas de aproximadamente 500 gr., y envasado...
Queso artesanal Bedón Mezcla de Cabra y Vaca de Posada de Llanes Este queso es elaborado artesanalmente siguiendo la tradición con mezcla de leche pasteurizada de vaca y cabra.