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CACHOPO DE QUESO LA PERAL El cachopo, uno de los más populares y...
CACHOPO DE QUESO CABRALES El cachopo, uno de los más populares y...
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La harina de maíz de El Molín de Corao es molida de forma tradicional en...
QUESO DOP CABRALES EL COLLADÍN Desde la quesería El Colladín de Tielve,...
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Los callos Doña Máxima son auténticos callos caseros envasados al vacío...
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Queso artesanal asturiano graso de Tres Leches La Collada de Amieva El queso de tres leches de La Collada proveniente del concejo de Amieva es un queso que se caracteriza por ser un queso semicurado y de intensidad media. Se vende en piezas de aproximadamente 400 gr.
QUESO DOP CABRALES EL COLLADÍN Desde la quesería El Colladín de Tielve, un pequeño pueblo quesero en las faldas de los Picos de Europa os presentamos uno de los mejores quesos de la denominación de origen protegida Queso Cabrales. Elaborado artesanalmente.
QUESO DE CABRALES ANGEL DÍAZ HERRERO Se trata de uno de los quesos de la denominación de origen protegida Queso Cabrales más laureados durante años. Procede de la pequeña villa de Tielve en el concejo de Cabrales. Está elaborado artesanalmente. Se vende en quesos de aproximadamente 1Kg. de peso.
QUESO DE ENRIQUE REMÍS GAMONEU DEL PUERTO Este gran queso de la DOP Gamoneu del puerto de Enrique Remís, es un queso graso, ahumado, curado y madurado en cueva natural. Está elaborado por tres leches en las siguientes proporciones: leche cruda de vaca (40%), de oveja (50%) y de cabra (10%). Se vende en cuñas de 350, 500gr. y 1 kilo.
QUESO GAMONEU DEL PUERTO DE LA QUESERÍA ASPRÓN De la popular quesería de Cándido Asprón en el concejo de Onís, llega este queso gamoneu del puerto con varios premios en sus espaldas. Está elaborado por dos leches en las siguientes proporciones: leche cruda de vaca (60%), y de cabra (40%). Se vende en cuñas de 350, 500gr. y 1 kilo.
Queso puro de cabra Cueva de Pregondón Desde el concejo de Amieva, en el límite oriental con León, nos llega este queso artesanal puro de cabra, elaborado exclusivamente con la leche que procede del ganado que pasta en los Picos de Europa. El queso Cueva de Pregondón es un queso de sabor medio, además de ser potente e intenso y equilibrado en sal. Se...
QUESO GAMONEU DEL VALLE DE LA QUESERÍA ASPRÓN De la mano de uno de los genios del Gamoneu, Cándido Asprón en el concejo de Onís, nos llega este exquisito queso gamoneu del valle. Está elaborado por dos leches en las siguientes proporciones: leche cruda de vaca (50%), y de cabra (50%). Se vende en cuñas de 350, 500gr. y 1 kilo.
QUESO DE CABRALES VALFRÍU El queso de cabrales de Valfríu es el queso por el que más se ha pagado en toda la historia. Un ejemplar como el que vendemos en nuestro establecimiento costó 14.300€ en el XLVIII Certamen del Queso Cabrales. Se trata de un queso excepcional elaborado artesanalmente en la localidad cabraliega de Tielve. Se vende en cuñas de...
QUESO DE CABRALES VEGA DE TORDÍN EN CUÑA Este exquisito y premiado queso de la denominación de origen protegida queso de Cabrales procede de Arenas de Cabrales. Está elaborado artesanalmente Se vende en cuñas de aproximadamente 400 gr. de peso.
QUESO GAMONÉU DEL VALLE DE PRIENA El queso Gamoneu es uno de los quesos más exclusivos del mundo. El Gamonéu de Priena es un queso de la variedad Gamoneu del Valle perteneciente a la DOP Queso Gamonéu.