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De la popular quesería de Cándido Asprón en el concejo de Onís, llega este queso gamoneu del puerto con varios premios en sus espaldas.
Está elaborado por dos leches en las siguientes proporciones: leche cruda de vaca (60%), y de cabra (40%).
Se vende en cuñas de 350, 500gr. y 1 kilo.
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| Elaborado con | Leche de vaca y cabra |
| Peso | Se vende en cuñas de 350 gramos, 500 gramos y 1 kilo |
Leche cruda de vaca y cabra, cuajo y sal.
Elaborado por Quesería Cándido Asprón en la localidad de Bobia, en el concejo de Onís, en el Principado de Asturias.
2015 Primer premio mejor cabrales del mundo