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Este es uno de los mejores quesos de la denominación de origen protegida Queso Cabrales. Premiado durante varios años en el certamen de mejor Cabrales del mundo procede de la pequeña localidad de Poo de Cabrales.
Está elaborado artesanalmente.
Se vende en quesos de aproximadamente 400 gr. de peso.
Este producto ya no está disponible
Elaborado con | Tres leches |
Peso | 400 gramos unidad |
Tiene el particular sabor del queso cabrales en toda su extensión. Deja un muy leve picor en la boca.
Leche cruda de vaca 75%, cabra 20% y oveja 5%.
Quesería Ana Rosa Bada Herrero, Poo de Cabrales (Principado de Asturias).
2007 Mejor queso cabrales del mundo.
2013 Premio al mejor lote de queso cabrales.