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Nuevo Queso asturiano artesano de vaca Caxigón 500 gr. Ver más grande

Queso asturiano artesano de vaca Caxigón 500 gr.

Nuevo producto

El Caxigón: Un queso asturiano artesano de vaca de Cabrales pero sin serlo

Se trata de un queso de pasta blanca y suave con fuerte olor. Tiene una consistencia pastosa. Posee un 40% de materia grasa.

Se vende en piezas de aproximadamente 500 gr., y está envasado al vacío para su mejor conservación.

Más detalles

10 Artículos

6,50 € impuestos inc.

Más

Como curiosidad comentar que es un queso que es de la zona de Cabrales, pero que no es un queso Cabrales de los que todos conocemos.

MADURACIÓN

Entre 11 y 15 días

SABOR

Tiene un sabor agradable y complejo a la vez, resultando algo pastoso, y con aroma fuerte y penetrante.

INGREDIENTES

Leche pasteurizada de vaca, cuajo, fermento láctico y sal.

FABRICANTE

Quesería Caxigón, Berodia de Cabrales (Principado de Asturias)

PREMIOS

2002 Premio Excelencia Gourmet a la innovación