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Tabla de quesos Picu Urriellu
Nuevo producto
Tabla formada por 4 quesos asturianos
Desde Llanes, nos llega esta tabla de quesos artesanos formada por cuatro tipos de queso:
- Queso picón (de tipo azul)
- Queso de vaca
- Queso de cabra y vaca
- Queso de cabra
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CARACTERÍSTICAS
El queso picón es de los denominados quesos azules, con una maduración entre 3 y 6 meses en bodega y cremoso al gusto. Está elaborado por leche de cabra y vaca.
El queso de vaca está elaborado con leche de vaca pasteurizada. Es de gusto suave.
El de cabra está elaborado con leche pura de cabra pasteurizada. Es de gusto intenso.
Por último el queso de cabra y vaca es de sabor suave y se elabora con leche pasteurizada de los dos animales.
FABRICANTE
Quesería Picu Urriellu, Pie de la Sierra (Valle Oscuru, Llanes, Principado de Asturias)