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Queso azul de oveja El Cabriteru 600gr.
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El Cabriteru: un exquisito queso azul de Arenas de Cabrales
Este exquisito queso de oveja, galardonado recientemente, es madurado en cuevas naturales del privilegiado entorno de los Picos de Europa. Es un queso semigraso, de fina corteza natural y con mucho cuerpo, de pasta color marfil y sutil veteado azul-verdoso.
No contiene gluten
Se vende en piezas de un peso aproximado de 600 gramos.
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Ficha técnica
| Elaborado con | Leche de oveja |
| Queso Azul | Queso azul |
| Peso | 500 gramos |
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SABOR
Al comer este queso, la boca se llena de un sabor láctico agradable y aromático. El regusto es largo, delicioso, profundo e intenso.
INGREDIENTES
Leche cruda de oveja, cuajo y sal.
FABRICANTE
Fabricado por Quesería Artesanal El Cabriteru, sito en Arenas de Cabrales (Principado de Asturias)
PREMIOS
2016 - 17 Medalla de bronce al mejor queso azul de leche en los World Chess Awards