Queso Rojo Rey Silo 300 gr.

Condición: Nuevo producto

Queso de vaca Rey Silo de color rojo

Queso de leche cruda de vaca, madurado y graso, elaborado artesanalmente con cucharón y afinado en bodega, proveniente del concejo asturiano de Pravia. Se diferencia del blanco en que este lleva toques de pimentón que le dan el color naranja característico.

Tiene una corteza característica natura de geotricum candidum.

Se vende en piezas de 300 gramos.

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Ficha técnica

Elaborado con	Leche de vaca
Peso	300 gramos

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TIEMPO DE MADURACIÓN

De 20 a 30 días

SABOR

Tiene un sabor intenso, seco y cremoso, con toques lácteos y florales.

INGREDIENTES

Leche cruda de vaca, cuajo y sal.

FABRICANTE

Fabricado por Ernesto Madera López en Pravia, concejo ubicado en la parte centro occidental del Principado de Asturias.