Tabla de queso Ovín

Condición: Nuevo producto

Tabla de quesos asturianos de la denominación Ovín

La tabla de queso ovín está formado por tres quesos elaborados artesanalmente, uno de cabra, otro de vaca y otro de mezcla de cabra y vaca.

Los quesos se encuentran envasados al vacío para una mejor conservación.

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4 Elemento Artículos

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Ficha técnica

Elaborado con	Vaca, cabra y mezcla de vaca y cabra

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MADURACIÓN

Este queso graso está fabricado artesanalmente en la localidad naveta de Ovín, en el centro-oriente de Asturias tiene un tiempo de maduración de algo más de un mes.

SABOR

Se trata de un queso semiblando, con intensidad media de sabor y mantecoso al paladar.

INGREDIENTES

Este queso está elaborado artesanalmente con leche de vaca pasteurizada, fermentos lácticos, cuajo,
y sal.

FABRICANTE

Quesu Ovín C.B., Ovín (Nava, Principado de Asturias)